ארוחת גורמה חלבי בהגשה אישית

במרכז השולחן

  • פוקאצ'ות טריות
  • מבחר מטבלים: טפנאד זיתים, פסטו, לימון כבוש, עגבניות מיובשות
  • סלט שרי ליקופן, כדורי מוצרלה, זית קלמטה, אגוזי מלך, שמן זית ובזיליקום
  • סלט סלק, אגוזי מלך, גבינה כחולה

3 מנות ראשונות לבחירה

  • אספרגוס חלוט צרוב ומוקרם בפרמזן וקשקבל
  • פטריות ממולאות פסטו וגבינת גורגונזולה
  • רביולי גבינות ברוטב רוזה, פטריות פורצ'יני וקציפת כמהין
  • קוביות ברי אפויות בפילו ורוטב פירות יער
  • קציצת תרד וקשקבל עם קרם עגבניות וזעפרן
  • ניוקי אדום עם אספרגוס, בזיליקום וקשיו
  • ניוקי ירוק בקרם שום מרווה וחמאה
  • מרק אפונה וברוקולי בליווי מקלות פרמזן ושום
  • קבב לוקוס בשומשום שחור ורוטב נענע, יוגורט, וודקה
  • סשימי פרידה עם צנוניות, עלי רשד, שרי, חזרת וקרם פרש
  • סביצ'ה טונה אדומה עם פירות העונה בתחמיץ ליים ושרי

עיקרית לבחירה

  • פילה אינטיאס בעשבי תיבול, חמאה, שמן זית וזעפרן על פירה תפוחי אדמה רטה
  • פילה דג ים עם פטריות ופסטו, אפוי בעלי פילו על קוסקוס עשבי תיבול
  • מוסר ים צרוב בגריל עם סלט עדשים וגזר בקרם תרד ואספרגוס
  • פילה דג ים טרי עשוי עם קרסט פרמזן ופיסטוק על קרם חצילים
  • פילה פרידה עם זרעי כמון וקימל על קרם עגבניות ופלפלים יבשים

שני קינוחים למרכז שולחן

  • סופלה שוקולד באמרטו
  • שטרודל תפוחים וגלידת וניל ביתית
  • טארט טאטן אגסים וגלידת ריבת חלב ביתית
  • סורבה פרי טבעי בתוך מרק מלון
  • מלבי בליווי גרנדין וקוקוס ובוטנים
  • טירמיסו וליקר קפה
  • טראפלס שוקולד בלגי וקקאו
  • בראוניז מושחתים
  • סלסלת קדאיף במילוי פירות העונה מוקפצים בברנדי עם סורבה
  • מוס שוקולד עשיר עם שבבי קפה
  • פנקוטה ורוטב קרמל וניל
  • פאי לימון
  • קרם ברולה ורוטב פירות יער.

050-9990901

רוצים להפוך את האירוע
לחוויה קולינרית יוצאת מן הכלל

התקשרו עכשיו: 050-9990901

או השאירו פרטים בטופס