ארוחת שף לחג – ראש השנה 2022

תפריט ארוחת ראש השנה

מוגש למרכז השולחן

•  סלט בייבי עם גרעיני קשיו, פרי העונה ורוטב ויניגרט הדרים
• סלט עגבניות שרי עם בזיליקום וזיתי קלמטה וקשיו
• סלט כרוב עם גרעיני חמניה, שקדים ברוטב סויה וסוכר חום
• סלט גזר מרוקאי (חריף) או צימעאס גזר פולני מקורמל
• סלט כבד קצוץ
• גפילטע פיש עם חזרת ביתי או  דג מרוקאי חריף
• מרק עוף עם ירקות וקניידלך או  מרק מינסטרונה עשיר
• ברוקולי, שעועית ואפונה מוקפצים עם פטריות חורש טריות, סויה וסילאן או פרחי כרובית בתנור עם אורגנו וטימין וטחינה
• אורז עם פירות יבשים ושקדים
• בייבי תפוחי אדמה צרובים עם זיתי קלמטה וכוסברה
• עופיונים אפויים בדבש ופירות יבשים או סטייק פרגית בעשבי תיבול וחרדל/דבש ג'ינג'ר וסויה  או  כרעי עוף בתערובת קייג'ון הרבה שום ונגיעות של לימון
• צלי בקר ברוטב שזיפים ויין עם ירקות שורש
• לשון בקר אפוי עם ירקות שורש או קלופס (קציצות בשר) בציר בקר או דבלים, בצלים ומשמשים ממולאים בבשר טלה ואורז עגול, בציר טלה מצומצם עם תמרים ויין מוסקט

מנות אחרונות

• מוס שוקולד ופירות יער
• פנקוטה קוקוס עם רכז רימונים ושבבי קשיו מסוכר
• קומפוט

מחיר לארוחת ערב חג:

מחיר: 420₪

מינימום 10 מנות

תוספת לכלים אישיים מפוארים, כלי הגשה  למרכזי שולחן ועריכת שולחן מלאה (צלחות סכום כוסות כוסות יין מפות) 60 ₪ למשתתף

האוכל מגיע ארוז עם הוראות תפעול מפורטות בשעות הבוקר צהרים בערב החג

תוספת נסיעות צפונית מנתניה ודרומית מאשדוד

אנחנו עושים החג הזה 60 מנות בלבד הזדרזו להזמין

הציוד מרכיבי המזון והכלים – עלינו ועל אחריותנו.

הגעה למקום שעתיים לפני האירוע.

אנו מתחייבים לעזוב את המקום נקי ומסודר.

אנו מתחייבים לאיכות הגבוהה ביותר בסוג חומרי הגלם, בפרטי המזון ובצורות הבישול.

תאריך האירוע "סגור" רק לאחר קבלת טופס הזמנה חתום. אנא דאגו להעבירו בהקדם האפשרי.

ניתן לעדכן את מספר המשתתפים עד 72 שעות לפני האירוע ולא, יחויב הלקוח על פי מספר המשתתפים בשטח או מספר המשתתפים הרשום בטופס ההזמנה. הגבוה מביניהם.

ביטול הזמנה עד 14 ימי עבודה לפני האירוע, מאוחר יותר יחויב הלקוח ב- 50% מעלות האירוע.

תנאי תשלום: מזומן.

נשמח לעמוד לשירותכם.