מגוון רחב של מתכונים טבעוניים של השף גיא רוזן במיוחד בשבילכם
מצרכים-שתי חבילות פטריות שמפניון,חבילת שיטקי יבשות (בתוך מים רותחים או טריות ,חבילת פטריות אנוקי,בצל ירוק, 2 כפות שמן, 4 כפות...
רכיבים:מבחר שעועיות טריות,פטריות יער שונות,שום 3 שינים ג'ינג'ר קצוץ,סויב, סילאן,פלפל שחור,שמן קנולה,פלפל חריף,שמן שומשום ושומשום שחור או רגיל. אופן...
מרכיבים: 5 תפוחי אדמה בינונים מקולפים ,2 בצל בינוני,פלפל צ'ילי ירוק, 4 עגבניות ,ראש שום,2 כרוביות קטנה,שמן זית,זרעי כמון,תבלין פילדלפיה,כורכום...
כוס וחצי עדשים שחורות 2 בצלים בינוניים 2 עגבניות 2 גזרים 1 גמבה פפריקה כורכום כמון פלפל אנגלי צילי אדום...
מרכיבים: 700 גרם קמח לבן,שמן קנולה כוס,כפית מלח, מים רותחים בהדרגה אופן הכנה: ללוש את כל החומרים יחד, עד לקבלת...
רכיבים: 2 קישוא למילוי ,שמן זית, בורגול מושרה\ עדשים ירוקות מבושלו ת,מלח פלפל כמון בצל קטן, 2 שיני שום קצוצות....
רכיבים: דפי טורטיה, חבילת טופו קשה,חבילת סייטן, תערובת תיבול לשוורמה, כמון, מלח, שתי שיני שום,גזר, בצל ,שמן זית. אופן...
רכיבים: חבילת שבבי סויה מושרים במים רותחים עפ"י ההוראות,קופסת עבניות מרוסקות, קופסא קטנה של רסק עגבניות, 5 שיני שום קצוץ,...
רכיבים:חצי קילו אורז בסמטי,חצי כוס אורז אדום(לבשל בתוך כוס וחצי מים רותחים כ25 דק עם מעט מלח,צרור פטרוזיליה קצוצה,תערובת קנויה...
רכיבים: שני סלקים אפוים בתנור על גריל 250 מעלות כשעה עד לריכוך סופי אחר כך לקלף את הקליפה ולפרוס לפרוסות...
רכיבים:שמן זית,שומשום שחור או רגיל ,שמן שומשום, שעועית ירוקה 500 גר,פטריות טריות, סויה,פלפל שחור גרוס סויה(לא הכרחי)שום טרי ומעט דבש,פסטה...
רכיבים: 2 גזרים, שורש סלרי ,בצל,שורש פטרוזיליה,קישוא,קולורבי,בטטה תפוח אדמה,שמן זית, שום טימין אורגנו מלח ופלפל מעט סילאן אופן הכנה: לחתוך...
חומרים- 500 גר' חומוס יבש, 2 פרוסת לחם/ פיתה שרויה במים וסחוטה, 5 שיני שום, 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק,...
חומרים- 2 כוסות אורז לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, 2 כפיות מלח, מעט שמן, 3 כוסות מים רותחים, 1/2 כוס...
