סדנת בישול קוריאנית

המטבח הקוריאני כובש את העולם בשנים האחרונות בזכות הטעמים העזים, השילוב בין חריפות, מתיקות וחמיצות, והשימוש בחומרי גלם ייחודיים. בסדנת בישול קוריאנית מבית טעם השף תוכלו להיחשף לעולם עשיר של צבעים, ריחות ומרקמים, וללמוד להכין מנות קוריאניות פופולריות בדיוק כמו במסעדות המובילות בסיאול.

לבחירה 8  מנות

  • קערה קוריאנית של אורז מלא טונה צרובה ואדממה
  • מרק צלעות בקר  קוריאני חריף
  • לחמניות באן מומופוקו ממולאות בפטריות קריספיות מטוגנות בזיגוג קוריאני
  • שורט ריב בקר או טלה בזיגוג קוריאני בבישול ארוך על אורז
  • קונגנמול מוצין-סלט נבטים קוריאני
  • קימצ'י ירקות מותססים
  • אוי מוצ'ים- סלט מלפפונים פיקנטי
  • גו צ'ו ג'אנג- ממרח פלפלים קוריאני
  • ביבימאפ קוריאני -אורז ירקות ובשר
  • צ'ופצ'ה דאופבאפ-טונה חריפה קוריאנית ואורז
  • צ'מצ'יג'יון-פנקיק טונה קוריאני
  • מאפה בולגוגי-מאפה בשר  ומוצרלה אוכל רחוב
  • תבשיל בקר טחון קוריאני עם אורז לבן
  • טוקובוקי קוריאני- מוקפץ אוכל רחוב קלאסי
  • ג'פצ'אה-מנת גלאס נודלס קוריאנית עם ירקות פטריות יער ושיטאקי ובקר

מה מצפה לכם בסדנת בישול קוריאנית?

המשתתפים בסדנה לוקחים חלק פעיל בהכנת מגוון מנות – החל מקימצ'י מסורתי וירקות מותססים, דרך באן ממולא בפטריות או בבשר, ועד מנות רחוב אהובות כמו טוקבוקי ופנקייקים קוריאניים. בנוסף, תלמדו כיצד להשתמש במרכיבים מקומיים ליצירת טעמים אותנטיים, איך לאזן חריפות עם מתיקות, וכיצד להגיש את המנות בצורה מעוררת תיאבון.

למי מתאימה הסדנה?

סדנת בישול קוריאנית מתאימה לחובבי קולינריה שרוצים להרחיב את הידע שלהם, לחובבי המטבח האסייתי שמחפשים חוויה אותנטית, וגם לקבוצות חברות, ימי גיבוש או אירועים משפחתיים. אין צורך בידע מוקדם – כל אחד יכול להשתתף, ליהנות, ולקחת הביתה כלים פרקטיים שיישארו אתכם גם אחרי הסדנה.

חוויה שלא שוכחים

מעבר ללימוד המתכונים, הסדנה מעניקה חוויה תרבותית שלמה – מוזיקה קוריאנית, סיפור מאחורי כל מנה וטיפים קטנים מהשף שיהפכו אתכם לאלופים גם במטבח הביתי. זו הזדמנות נהדרת לבלות זמן איכות, לצחוק, לטעום ולהכיר תרבות עשירה דרך האוכל.

רוצים להצטרף?

השאירו פרטים ונשמח לעדכן אתכם במועדי הסדנאות הקרובים. הצטרפו אלינו לטעום, ללמוד ולחוות את המטבח הקוריאני במלוא עוצמתו!

ליצירת קשר, מלאו פרטים ואני אשמח לחזור אליכם בהקדם

    סרגל נגישות

    050-9990901

      פנו עכשיו להתאמת
      חוויה קולינרית בלתי נשכחת!

      התקשרו עכשיו: 050-9990901

      או השאירו פרטים בטופס