סדנת בישול אסייתי
מההרים המושלגים של יפן, דרך חופיה של תאילנד היפה ועד איי אינדונזיה – האוכל האסייתי כבש אותנו, הישראלים, בסערה של טעמים וריחות.
בסדנת בישול אסייתי של חברת "טעם השף", נחשף לקשת טעמים, ניחוחות, מרקמים וצבעים ממבחר מטבחי המזרח הרחוק!
המנות, שתכינו בעצמכם בקבוצה או בסדנה זוגית, ישתלבו יחד לארוחה מלאה ועשירה, בהדרכה צמודה ומקצועית של השף גיא רוזן ובליווי חברי צוות "טעם השף".
הצטרפו אלינו ויחדיו נגלה את סודות האוכל של המזרח הרחוק!
ייחודיות הסדנה
בסדנת בישול אוכל אסייתי נצא יחד למסע מרתק ומענג במזרח הרחוק, נכיר טכניקות חיתוך ובישול ייחודיות ונבשל מתכונים קלאסיים וגם כמה מנות מקוריות של השף גיא רוזן! מציוד מטבח ועד חומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר – חברי צוות "טעם השף" יספקו לכם את כל מה שדרוש כדי ליצור חוויה ואוכל שמפעילים את החושים.
במהלך הבישול המשותף, תגלו לא מעט סודות ועצות שיסייעו לכם לחשוף עוד רובד של הבישול האסייתי ולשדרג את הביצועים שלכם במטבח גם עם תום הסדנה!
ככל סדנאות הבישול של "טעם השף", גם סדנת בישול אוכל אסייתי הנה סדנה מותאמת אישית לקבוצות או לזוגות. אז בין אם אתם מחפשים סדנת יום הולדת לחבר טוב, פעילות מגבשת לקבוצה, מסיבה מיוחדת במיקום מפתיע או התנסות זוגית ורומנטית מעוררת חושים – יחד, נוכל ליצור עבורכם חוויה ייחודית וחד פעמית, המותאמת בדיוק לכם.
המשתתפים נחשפים לקשת טעמים ריחות וצבעים ממבחר מטבחי המזרח הרחוק, שמשתלבים יחד לארוחה מלאה ועשירה בליווי הסברים וטיפים מכל מטבח .
תפריט
- ספרינג רול (דפי אורז) עם ירקות ומטבל אינדונזי
- סלט כרוב אסייתי עם נבטים וגזר
- סלט פסטה אורז יפני מלפפונים, נבטים וצנוניות, אצות וואקאמי, מירין ושמן שומשום
- סביצ'ה דג ים טרי – משתנה לפי עונות השנה
- ירקות מאודים בטריאקי וצ'ילי – כרובית, בצל וקולורבי
- פילה דג ים אפוי בתנור עם ג'ינג'ר ושום
- בקר בנוסח סצ'ואן עם ירקות ופלפל שאטה
- סופלה שוקולד חם
- טפיוקה עם פירות העונה
ליצירת קשר, מלאו פרטים ואני אשמח לחזור אליכם בהקדם
שאלות ותשובות בנושא סדנת בישול אסייתי
למי מתאימה הסדנה? מהי רמת המורכבות של המנות הנלמדות בה?
הסדנה מתאימה לכל מי שמתחבר לטעמי המטבח האסייתי או מעוניין לגלות ולהכיר אותם ואינה מחייבת ידע קודם. הסדנה מתבצעת בהדרכה מקצועית צמודה וניתן להתאים את רמתה ליכולות הבישול של המשתתפים והיכרותם עם המטבח.
האם הסדנה עשויה להתאים כמתנת יום הולדת או כבילוי זוגי?
לחלוטין! הסדנה מועברת על ידי השף גיא רוזן באופן חווייתי, חברתי ומגבש. הלימוד בסדנה נעשה אמנם באופן מקצועי, אך תוך שימת דגש על הוויי חגיגי וקליל. רבים בוחרים בסדנה כמתנת יום הולדת או חוויה זוגית ונהנים מאוד!
מהי עלות הסדנה והאם יש צורך לשלם גם על חומרי הגלם?
כיוון שהסדנה מותאמת אישית ומחירה תלוי במספר המשתתפים, כדאי ליצור עימנו קשר ונוכל להגיש לכם הצעת מחיר מדויקת. חומרי הגלם והציוד הדרוש לסדנה מסופקים באופן מלא על ידי חברת "טעם השף" וכלולים במחיר הסדנה.