סדנת בישול איטלקי

ייחודיות הסדנה

סדנת בישול איטלקי של "טעם השף" היא מסע מענג, טעים ומרתק בין סודות האוכל האיטלקי והיא מותאמת לחוויה משפחתית מגבשת או כהתנסות זוגית, רומנטית ופרטית שמגרה את החושים.

במהלך הסדנה, נבשל כתף אל כתף עם השף גיא רוזן, לו ניסיון עשיר וידע מעמיק בבישול האיטלקי. חברי הצוות של "טעם השף" יספקו למשתתפי הסדנה את כל הציוד הדרוש ואת חומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר, ליצירת ארוחה עשירה, מפתיעה ומפנקת.

בהנחייתו של השף גיא רוזן, תיחשפו לשיטות עבודה, בישול וחיתוך ייחודיות ואופייניות למטבח האיטלקי. תהנו ממגוון הסברים מעשירים, מתכונים וטריקים המתאימים הן לבשלנים חובבים והן למקצוענים.  

בתום הסדנה, תיערך סעודה חגיגית לקבוצה או ארוחה רומנטית זוגית ואינטימית המורכבת מהמנות שבישלו המשתתפים לאורך הסדנה!  

תפריט לדוגמא

חוויה של איטליה בלי כרטיס טיסה

סדנת הבישול האיטלקי של "טעם השף" מאפשרת לכם לצלול אל תוך התרבות והמסורת האיטלקית, דרך שילוב של טעמים, ריחות וסיפורים מרתקים. לא מדובר רק בהכנת מנות – אלא בהבנה של הפילוסופיה שעומדת מאחורי המטבח האיטלקי: חומרי גלם פשוטים, טריים ואיכותיים, שמקבלים חיים חדשים בזכות טכניקות עתיקות וטאצ’ מודרני.

מפגש בין למידה לחגיגה קולינרית

המשתתפים בסדנה לא רק לומדים מתכונים, אלא גם מתנסים בעבודת צוות, בחלוקת תפקידים ובגילוי היצירתיות שלהם בתוך המטבח. זהו שילוב מנצח של למידה פרקטית לצד אווירה קלילה וחגיגית, שמבטיח שכל משתתף – מתחיל או מנוסה – ימצא את עצמו נהנה ויוצא עם כלים חדשים למטבח האישי.

חוויה שנשארת גם בבית

הידע שתרכשו בסדנה יאפשר לכם להמשיך את המסע האיטלקי גם אחריה. תגלו איך להכין פסטה ביתית עם מגוון רטבים, איך לאפות פוקאצ’ה ריחנית או איך להרכיב קינוח איטלקי מרשים לאורחים. כך, הסדנה הופכת לא רק לחוויה חד-פעמית, אלא לנקודת פתיחה לדרך חדשה במטבח האישי שלכם.