קייטרינג אסייתי יוקרתי לאירועים

תפריט קייטרינג אסייתי

על השולחן

פוקאצות לחמים ומגוון מטבלים

פתיחים 3 לבחירה

דניס מאודה עם קרם קוקוס ומיסו על גלאס נודלס בתחמיץ יוזו וליים
טטאקי סינטה על אפונה ושעועית סינית עם פקאן מסוכר סויה שמן שומשום וסוכר דקלים
כדורוני לוקוס בשומשום שחור עם צ'ילי ליים ושמן שומשום
דואט סשימי טונה אדומה וסלמון עם קוויאר שחור אבוקדו ואפרסמון
יקיטורי סלמון בגלייז דבש ושבבי צ'ילי
ספרינג רול קר עם ירקות וחזה עוף ברוטב חמאת בוטנים וסויה
אגרול ירקות ונבטים אפוי ברוטב חמוץ מתוק עם ג'ינג'ר ושום
דג ים בפנקו וטמפורה על ירקות העונה מוקפצים בסויה ליים וג'ינג'ר
מרק תירס///ברווז צח ///דגים אסייתי///מיסו///אודון ///אגאדשי///ראמן
דג ים בטמפורה ברוטב נאם פלם ג'ינג'ר ולים ושום
חזה עוף טמפורה עם מטבל סאטה עשיר בחמאת בוטנים וכוסברה ג'ינג'ר ושום
דים סאם מגוונים בשר/ירקות/עוף
סוזוקי אוזוקרי ברוטב פונזו(דג ים לבן בתחמיץ אסייתי)
לברק בטמפורה ברוטב דבש ג'ינגר וליים
גיוזות פיטריות עם מטבל יפני בחריפות עדינה
גיוזות בקר עם מטבל יפני בחריפות עדינה
נתחי חזה ברווז על שערות אורז בקירמול עדין
סשימי טונה אדומה חלפינו שום קלוי ורוטב פונזו
סשימי אינטיאס ומלפפונים עם ליים כוסברה וסאקה

לבחירה 4 סלטים

סלט ירוקים תאילנדי עם שבבי ביצים שקדים ופטריות
כרוב נבטים כרוביות וגזר עם מירין חומץ אורז שמן שומשום וסויה
סלט אננס קשיו ונבטים וחצילים מאודים
סלט בייבי וחסה אייסברג בתחמיץ יפני של יוזו ליים ושום עם עלי בייבי וחסת אייסברג ובייבי
סלט שורשים יפני עשיר
גלאס נודלס אצות ווקאמה ומלפפונים
סלט ירקות מוקפצים עם סילאן מצומצם ורוטב פונזו)
סלט שעועית סינית עם כרוביות וברוקולי ברוטב ובוטנים
סלט אורז וענבים יפני עם ליים וג'ינג'ר
סלט כרוב לבן ושקדים קלויים שומשום קלוי ובצל ירוק
סלט סלרי ונענע ובקצ'וי עם תאנים ותפוח גרנד סמית ופקאן סיני
סלט קימצ'י – פרוסות צנון מוחמצות
סלט קאיסו- סלט אצות ומלפפונים וגלאס נודלס
סלט תרד יפני עם חומץ אורז שמן שומשום וג'ינג'ר
קינוקו טריאקי איטמה-פיטריות שיטאקה ושמפיניון מוקפצות בטריאקי(חם)
סלט אורז קריספי עם אצות היזיקי בצל ירוק צנוניות וגזר
סום טאם תאילנדי חריף

מנות עיקריות 3 לבחירה

נתחוני פרגית במעטפת קורנפלור ברוטב אמזו ומטבל טריאקי
קרעי פרגיות טבע בדבש ג'ינג'ר ושום על גלאס נודלס וגזרים מקורמלים
פרגית טבע צרובה במשרה של לימון ג'ינג'ר וכוסברה מנגו צ'ילי ודבש
פילה בקר סצו'אן פיקנטי עם חצילים קלויים פלפל שאטה ברנדי וירקות משתנים
טטאקי סינטה צרובה עם גלייז יוזו וליים
נתחי סינטה עם קישואים בצלים מקורמלים ברוטב טצ'ויו
טאטקי שייטל צרוב עם פלפל ארבע עונות עם רוטב סברס ודבש הירה יאקי-שיפודי פילה בקר צרוב עם גלייז סויה וטריאקי מצומצם
שייטל צרוב ברוטב שזיפים ופונזו
באנים מאודים עם בשר מפורק במרינדת דבש צ'ילי ושום
פאד תאי קלאסי /עוף/ בקר/טופו
פאד קפאו קלאסי-בקר טחון עם נאם פלה ביצת עין ואורז
איטריות סובה מוקפצות עם ברוקולי וזוקיני רוטב קאטסו ויאקי סובה ובצל ירוק עם עוף/דג ים/פירות ים
פאד סאן ליאן-איטריות ביצים מוקפצות עם ברוקולי גמבה ובצל ירוק עם עוף/דג /פירות ים
רצועות עוף מוקפצות עם ג'ינג'ר פטריות יער וחורש עם יאקי ביטשי (ירקות בציר דאשי )
גאנג קיו מאן-תבשיל קארי ירוק עם חצילים בזיליקום עם בקר או עוף
קארי מסאמן עם עוף או טופו ירקות שורש ופטריות יער
גלילי סינטה עם בצל ירוק ואספרגוס בגלייז דבש ושום
פילה סלמון עם קראסט דבש שום וליים עם ירוקים תאילנדי
פילה מוסר ים מאודה עם ג'ינג'ר שאלוט ושום

לבחירה 2 תוספות

בטטה אפויה עם סילאן וסויה
ירחי תפוח אדמה ופלפלים קלויים
שעועית סינית ואפונה ברוטב יוזו וליים
ירקות שורש מאודים ומוקפצים עם נגיעות טריאקי וליים
כרובית צרובה בתנור ברוטב צ'ילי
אורז דביק
בקצוי וגלורי מורנינג מוקפצים עם ברוקולי וזוקיני
פרייד רייס עם עשבי תיבול וירקות ונטפי ביצים

מנות אחרונות – 3 לבחירה

סופלה שוקולד באמרטו
קרם ברולה עם פירות יער
פלטת פירות העונה
טארט טאטן אגסים ושזיפים
סורבה פירות (מצריך מקררים)
פנקוטה קוקוס עם קיווי ופסיפלורה
טפיוקה עם קיווי
מוס שוקולד עשיר ופירות יער
סלט פירות העונה עם ג'ינגר ולמון גראס
טריו אננס קרמבל שקדים ומסקרפונה וניל
קרם שמנת וקוקוס עם שבבי בוטנים מסוכרים
פאי לימון קלאסי
טרמיסו קלאסי

מנות אסייתיות שמספקות חוויה שלמה

קייטרינג אסייתי איכותי הוא הרבה יותר מאוכל טעים – זו חוויה כוללת שמתחילה כבר מהריח שמתפשט באוויר, ממשיכה במראה המרהיב של ההגשה ומגיעה לשיאה בטעמים המפתיעים בכל ביס. בתפריט שלנו תמצאו:

מנות פתיחה מיוחדות כמו דואט סשימי, אגרול אפוי, כדורי דג ים בטמפורה, ספרינג רול קר עם חמאת בוטנים, דים סאם בעבודת יד ועוד.
מרקים אסייתיים כמו מיסו יפני, תירס סיני, מרק ראמן, אודון ועוד.
מבחר סלטים עשיר הכולל סלטי שורשים, אצות, גלאס נודלס, קימצ'י, סלטים חמים עם פטריות מוקפצות, ועוד רבים – כולם עם תיבול עדין, מרענן ומדויק.
מנות עיקריות מרהיבות: פאד תאי, פאד קפאו, קארי ירוק או מסאמן, טטאקי סינטה, שיפודי פילה בקר ביאקי, באנים מאודים עם בשר מפורק, פילה מוסר ים עם ג’ינג’ר ושום ועוד.
תוספות וקינוחים שמשלימים את החוויה – אורז דביק, ירקות שורש מוקפצים, פרייד רייס, סופלה שוקולד, טפיוקה עם קיווי, סלט פירות בלמון גראס ועוד.

כל המנות מוגשות בעיצוב מרשים, תוך הקפדה על התאמה אישית לאופי האירוע, לאורחים ולהעדפות שלכם.

למה לבחור בטעם השף?

ניסיון קולינרי רחב בתאילנד, סין ויפן
התאמה אישית מלאה לתפריט, כשרויות והעדפות תזונתיות
הגשה אלגנטית שמתאימה לאירועים פרטיים ועסקיים
שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים בלבד
שירות מקצועי ואדיב מהרגע הראשון ועד אחרון האורחים

קייטרינג אסייתי שמתאים לכל סוג אירוע

חתונות ואירועים פרטיים
מסיבות רווקים ורווקות
אירועי חברה וכנסים
אירוח בבית או בגינה
ארוחות שף לאורחים מחו"ל
חגיגות ימי הולדת וימי נישואין

בכל אירוע – קטן או גדול – נעניק לאורחים שלכם חוויה קולינרית בלתי נשכחת מהמזרח הרחוק.

הזמינו עכשיו – והביאו את אסיה עד אליכם

אל תחכו לרגע האחרון – צרו איתנו קשר עוד היום ותנו לנו להרכיב עבורכם תפריט אסייתי מוקפד שיתאים בדיוק למה שאתם מדמיינים – ואפילו מעבר לכך.

📞 התקשרו עכשיו או השאירו פרטים – ונחזור אליכם עם הצעת תפריט מותאמת אישית וטעימה במיוחד.

קייטרינג אסייתי