ארוחת חג עם שף פרטי – ראש השנה 2025

סלטים למרכז השולחן

• סלט בייבי עם גרעיני קשיו, פרי העונה ורוטב ויניגרט הדרים
• סלט עגבניות שרי עם בזיליקום וזיתי קלמטה וקשיו
• סלט כרוב עם גרעיני חמנייה, שקדים ברוטב סויה וסוכר חום
• סלט גזר מרוקאי (חריף) או צימעאס גזר פולני מקורמל
• סלט כבד קצוץ

מנות ראשונות וחמות

• גפילטע פיש עם חזרת ביתית או דג מרוקאי חריף
• מרק עוף עם ירקות וקניידלך או מרק מינסטרונה עשיר
• ברוקולי, שעועית ואפונה מוקפצים עם פטריות חורש טריות, סויה וסילאן
  או פרחי כרובית בתנור עם אורגנו וטימין וטחינה
• אורז עם פירות יבשים ושקדים
• בייבי תפוחי אדמה צרובים עם זיתי קלמטה וכוסברה

עיקריות

• כרעי עופיונים אפויים בדבש ופירות יבשים
  או גלילי פרגית בעשבי תיבול עם חרדל/דבש, ג'ינג'ר וסויה
  או שוקיים בתערובת קייג'ון הרבה שום ונגיעות לימון
• קדרת שפונדרה ברוטב שזיפים ויין עם ירקות שורש
  או צלי בקר בפטריות, בצלים ושום
• לשון בקר אפוי עם ירקות שורש
  או קלופס (קציצות בשר) בציר בקר עם דבלים
• בצלים ומשמשים ממולאים בבשר טלה ואורז עגול, בציר טלה מצומצם עם תמרים ויין מוסקט

מנות אחרונות

• מוס שוקולד ופירות יער
• פנקוטה קוקוס עם רכז רימונים ושבבי קשיו מסוכר
• קומפוט קלאסי או עוגת דבש תפוחים וקינמון

החוויה של ארוחת חג ראש השנה 2025 עם שף פרטי עד הבית

השנה אתם יכולים לפתוח את החג בלי לחץ ובלי שעות של בישולים. במקום לרוץ בין הסירים, הסופר והמטבח, תנו לנו להביא את החג עד הבית עם ארוחת שף לראש השנה מפנקת ומוכנה. מדובר ב‑ארוחת חג ראש השנה מושלמת, שמגיעה אליכם טרייה, מעוצבת וארוזה בקפידה, מוכנה לחימום ולהגשה. כל מה שנותר לכם הוא לפרוש את המנות על השולחן וליהנות מזמן איכות עם המשפחה והחברים. הארוחה כוללת שילוב מנצח של תבשילים לראש השנה, סלטים צבעוניים, בשרים עסיסיים ותוספות עשירות – חוויה קולינרית שלמה שמרגישה כמו מסעדת שף פרטית אצלכם בבית. בין אם אתם מחפשים ארוחת ראש השנה אינטימית או שולחן חגיגי גדול, הפתרון שלנו חוסך לכם זמן, אנרגיה ולחץ ומאפשר לפתוח את השנה החדשה ברוגע אמיתי.

תפריט ראש השנה שמחבר בין מסורת לחדשנות

הקסם של הארוחה שלנו הוא בשילוב המושלם בין מסורת לחדשנות. מצד אחד, אתם מקבלים מאכלים לראש השנה קלאסיים ואהובים – אורז עם פירות יבשים, תוספות חמות שממלאות את הבית בריח של חג, וצלי בקר עשוי בשלמות. מצד שני, יש כאן גם מנות עדכניות עם טאצ’ מודרני שמוסיפות יוקרה ועניין לכל שולחן. כל הארוחה נבנית כ‑תפריט ראש השנה מוקפד, שמתאים לכל סוג אירוח: החל מ‑תפריט לערב ראש השנה אינטימי, ועד לאירועים משפחתיים גדולים עם עשרות סועדים. השירות שלנו מאפשר לכם ליהנות מ‑אוכל מוכן לראש השנה מבלי לוותר על איכות, טריות ונראות יוקרתית. אנחנו גם מציעים פתרון של תפריט ראש השנה קייטרינג, כך שאם אתם מארחים ורוצים להרשים – כל מה שצריך זה לבחור את המנות, ואנחנו דואגים להכול.

אוכל מוכן לחג ראש השנה

כשאתם מזמינים אצלנו אוכל מוכן לראש השנה, אתם מקבלים חוויה שמתחילה הרבה לפני הביס הראשון. מהרגע שהמנות מגיעות אליכם עד הבית – מסודרות, טריות ומוכנות – אתם מרגישים שהחג מתחיל. השולחן מתמלא בארוחה לראש השנה שמחברת בין כל החושים: הצבעים של הסלטים, הניחוחות של התבשילים, והטעמים המוכרים והאהובים שמרגשים בכל שנה מחדש. זהו פתרון מושלם לאירוח – אתם לא צריכים להתעסק בקניות, הכנות ובישולים, אלא רק ליהנות ממפגש משפחתי נעים ומאווירת חג אמיתית. השילוב של אוכל לראש השנה, קינוחים מפנקים ותבשילים מסורתיים יוצר חוויה מרשימה ומלאת טעם, שכל אורח יזכור הרבה אחרי שהחג יסתיים.