אגסים ביין אדום ומסקרפונה

5 אגסים

יין אדום

מקל קינמון

מקל וניל

1.5 כוסות סוכר

4 כפות אבקת סוכר

מיכל שמנת

200 גרם גבינת מסקרפונה

שלב א׳: להרתיח יין עם התבנית והאגסים המקולפים, ולחמם על אש נמוכה במשך 40 דקות.

שלב ב׳: לערבב את השמנת עם הסוכר, ולהוסיף מסקרופה תוך כדי קיפול.