מרק כתום חורפי

2 בטטות

2 גזרים

בצל

תפוח אדמה

קוביית דלעת

טימין

4 שיני שום

שמן זית

שורש סלרי

כף סילאן

אגוז מוסקט

מלח ופלפל

שלב א׳: לחתוך את הירקות לקוביות קטנות.

שלב ב׳: לטגן את השום והבצל עם הטימין עד להזהבה.

שלב ג׳: להוסיף את שאר הירקות ולהביא לרתיחה.

שלב ד׳: להנמשיך את האש ולבשל עד להתרככות.

שלב ה׳: להוסיף סילאן ולטחון במג׳ימקס.