סלט קוסקוס מלא עם עשבי תיבול מרובים(טבולה)
חומרים- 500 גר' קוסקוס מלא מוכן, 3 מלפפונים חתוכים לקוביות, 3 עגבניות קשות חתוכות לקוביות, 1 בצל סגול חתוך לקוביות,...
סלט סלרי ותבלינים טריים
מצרכים– 2 שורש סלרי חתוך לרצועות דקות, 2 כרפס חתוך לרצועות אלכסוניות דקות, שמיר קצוץ דק,נענע קצוצה דק,עגבניה פרוסות ופלפל...
סלט מנגו נבטים וגלאס נודלס עם שבבי טופו בסויה ושמן שומשום
רכיבים: מנגו/פאפיה,2 מלפפון,חצי חבילת איטריות אורז מבושלות עפ"י הוראות יצרן,30 גרם אצות ווקמה מושרות במים,2 גזר, חבילת נבטים, חצי צרור...
סלט אצות ווקמה כרוב נבטים ופאפאיה
רכיבים:מנגו או פאפיה ירוקה,רבע כרוב קטן,גזר,2 מלפפון,2 צנון,איטריות שקופות,אצות ווקאמה מושרות במים בצל סגול,ג'ינג'ר,שום,פלפל חריף סוכר חום 2 כפות, סויה...
סלט בריאות עם עם חמניות ונבטים
רכיבים:שמן זית,מיץ מלימון טרי ותפוז,שום טרי קצוץ,פלפל אדום,בצל סגול ,גזר,כרוב סגול ,כרוב לבן,מלפפון ירוק,צנון,עגבניות שרי,נבטים ,חסה ערבית,בצל ירוק ,נענע,פטרוזיליה מלח...
סלט חם-קר עם גבינת פרומעז וחלומי חמות ורוטב ויניגרט עשיר
מצרכים:3 סוגי חסה, 1 חב' רוקט, 1 בצל סגול חתוך לטבעות, 3 פלפלים בצבעים שונים, ½ חב' פיטריות שמפניון חתוכות...
סלט פול ירוק וגבינת עיזים קשה
מצרכים:1 חב' פול ירוק קפוא, 300 גר' גבינת פטה קשה מחלב עיזים, צרור פטרוזיליה, 2 לימונים, שמן זית, מלח, כמון...
ספרינג רול וויאטנמי
מצרכים: דפי אורז, 1 חב' אטריות אורז, גזר, מלפפון,נבטים רכיבי רוטב בוטנים: 1 כף כוסברה קצוצה, 2 כפות חמאת בוטנים,4...
סלט סום טאם
ל4 סועדים: פפאיה אורגנית ירוקה, מקולפת, נקייה מתוכן וחתוכה לרצועות דקיקות 2גזרים מקולפים, חתוכים לרצועות דקיקות אצבע ג'ינג'ר טרי, מקולף...
סלט חסה ורוקפור
המלצות הגשה: לערבב ממש לפני ההגשה, ולקשט במעט אגוזים מעל.
סלט תפוזים רענן
המלצות הגשה לפזר עלי פטרוזיליה קצוצים מעל.
סלט סלק
סלט סלרי
המלצות הגשה להגיש בצלוחית ולקשט בקמצוץ אגוזים מעל.
סלט חצילים פיקנטי
המלצות הגשה: להגיש קר בצלוחיות קטנות, ניתן לקשט בעלי פטרוזיליה.
סלט וולדורף
המלצות הגשה: לפזר מעל כל מנה קמצוץ אגוזים, ולהגיש על עלה חסה.